Hotel Unterwöger ***

Hotel Unterwöger *** – Obertilliach

Op een idyllische plek, midden in het centrum van Obertilliach.vind je het charmante familiehotel Unterwöger. Alles aan dit gasthof ademt de juiste Tiroler sfeer.

De Familie Lugger is de trotse eigenaar van deze voormalige dorpsherberg en geven elke gast een warm welkom in traditionele klederdracht. Alle kamers van dit gezellige Hotel zijn bijzonder sfeervol en modern, maar de oorspronkelijke sfeer is altijd behouden: de ruimtes zijn met liefde ingericht in Tiroler stijl. Comfort staat voorop bij Hotel Unterwöger, dat merk je aan de fijne bedden met fris-witte lakens en dikke dekbedden.

Na al dat bewegen in de buitenlucht smaakt een drankje in de gemütliche stube extra goed. En stijve spieren kunnen worden opgewarmd in de spa met infraroodcabine en sauna. Zin in nog wat extra beweging? Trek dan nog wat baantje in het verwarmde binnenzwembad. Het restaurant van Hotel Unterwöger staat al jaren hoog aangeschreven. Dat komt vooral mede door de eigen slagerij met vlees van eigen dieren. Hier proef je het beste kalfsvlees, rund- en lamsvlees.

Specialiteit is de zogenaamde “Lammpfandl” – lamsvlees geserveerd in een pan; deze moet je tijdens je verblijf zeker een keer proeven! Verder wordt er ook veel gewerkt met biologische ingrediënten van boeren uit de buurt worden door de chef-kok verwerkt tot de lekkerste Tiroler gerechten en internationale klassiekers. Het is duidelijk te merken dat de chefkok een passie heeft voor Tiroler specialiteiten en verse producten.

Een aantal producten komt zelfs rechtstreeks van de eigen boerderij, en dat proef je. Het ontbijt wordt geserveerd in buffetvorm en ‘s avonds is er een keuze driegangenmenu.